Backöfen-Glossar: Torscharnier

Ein Torscharnier ist ein Scharniermechanismus, der bei Backöfen verwendet wird, um die Tür in einer horizontalen Position zu halten. Es handelt sich um eine spezielle Art von Scharnier, das aus zwei Teilen besteht, die miteinander verbunden sind und es ermöglichen, die Tür beim Öffnen nach unten zu klappen. Dadurch wird der Zugang zum Inneren des Ofens erleichtert und das Ein- und Ausladen von Lebensmitteln erleichtert. Torscharniere sind in der Regel robust und langlebig, um den hohen Temperaturen und dem täglichen Gebrauch in einem Backofen standzuhalten.