Ein Sichtfenster im Zusammenhang mit Backöfen ist eine transparente Öffnung im Ofen, die es ermöglicht, den Gargut- oder Backvorgang zu beobachten, ohne den Ofen zu öffnen und damit die Hitze im Inneren zu entweichen. Das Sichtfenster besteht üblicherweise aus einer hitzebeständigen Glasscheibe, die in die Ofentür eingelassen ist. Es erlaubt dem Benutzer, den Fortschritt seines Gerichts zu verfolgen, um den Garvorgang besser kontrollieren zu können.