Backöfen-Glossar: Pyrolyse

Pyrolyse im Zusammenhang mit Backöfen bezieht sich auf eine spezielle Reinigungsfunktion, bei der der Backofen mit extrem hohen Temperaturen arbeitet, um Verschmutzungen effektiv zu entfernen. Bei der Pyrolyse werden Reste von Speisen, Fett und Backrückstände in eine Ascheschicht verwandelt, die anschließend einfach herausgewischt werden kann. Dabei heizt der Backofen auf Temperaturen zwischen 400 und 500 Grad Celsius auf, was dazu führt, dass die Verschmutzungen verkohlen und sich leicht entfernen lassen. Die Pyrolyse ist eine zeitsparende und sehr effiziente Methode, um den Backofen gründlich zu reinigen. Es ist jedoch wichtig, den Backofen während des Pyrolysevorgangs gut zu belüften, da dabei Rauch und Gerüche entstehen können.