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title: 'Was ist Pizzastufe? | Backöfen-Glossar | Prima'
description: 'Was ist Pizzastufe? Und was hat das mit Backöfen zu tun? Unser Glossar beantwortet Dir diese und weitere Fragen. Schau rein auf prima-backoefen.de!'
canonical_url: 'https://www.prima-backoefen.de/glossar/pizzastufe'
last_modified: '2026-08-25T16:51:40+02:00'
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# Backöfen-Glossar: Pizzastufe

Die [Pizzastufe](https://www.prima-backoefen.de/backoefen/feature-pizzastufe) bezeichnet eine bestimmte Heizeinstellung bei Backöfen, die speziell für das [Backen](https://www.prima-backoefen.de/backoefen/nutzung-backen) von Pizza optimiert ist. Sie zeichnet sich durch eine hohe [Oberhitze](https://www.prima-backoefen.de/backoefen/feature-oberhitze) und eine geringere [Unterhitze](https://www.prima-backoefen.de/backoefen/feature-unterhitze) aus, um eine knusprige Kruste und eine gleichmäßige Bräunung der Pizza zu erzielen. Diese Einstellung eignet sich auch für andere Speisen, die eine knusprige Oberfläche erfordern, wie zum Beispiel Brötchen oder Flammkuchen.

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### Backöfen mit Pizzastufe

- [Hanseatic Backofen "HBO7212FA1" inkl. 3 Jahre Herstellergarantie](https://www.prima-backoefen.de/out/awin:40167667335?variant=md&wt=md) — Hanseatic
  - **Garraum:** Mit 72 Liter Garraum
  - **Farbe:** Schwarz
  - **Feature:** Innenbeleuchtung, Teleskopauszug, Pizzastufe, Heißluft
  - **Energieeffizienz:** A
- [NEFF Backofen N 90 "B64FS31N0" mit Teleskopauszug nachrüstbar mit EasyClean Optimaler Zugang dank Slide\&Hide \& gesundes Dämpfen bis 120 C](https://www.prima-backoefen.de/out/awin:36471101713?variant=md&wt=md) — NEFF
  - **Garraum:** Mit 71 Liter Garraum
  - **Feature:** Teleskopauszug, Sprachsteuerung, Brotbackstufe, Heißluft
  - **Attribut:** nachrüstbar, elektrisch
  - **Energieeffizienz:** A
  - **Kompatibilität:** Amazon Alexa
- [NEFF Pyrolyse Backofen N 30 B2AVG6AN0, mit Teleskopauszug nachrüstbar, Pyrolyse-Selbstreinigung](https://www.prima-backoefen.de/out/awin:36462201982?variant=md&wt=md) — NEFF
  - **Garraum:** Mit 71 Liter Garraum
  - **Feature:** Teleskopauszug, Selbstreinigung, Pyrolyse, Sicherheitsabschaltung
  - **Attribut:** nachrüstbar, abschaltbar, elektronisch, versenkbar
- [BOSCH Dampfbackofen Serie 8 "HSG738DB2"](https://www.prima-backoefen.de/out/awin:46041192044?variant=md&wt=md) — Bosch
  - **Garraum:** Mit 71 Liter Garraum
  - **Bauart:** Dampfbacköfen
  - **Farbe:** Schwarz
  - **Feature:** Heißluft, Umluft, Pizzastufe, Unterhitze
  - **Energieeffizienz:** A
  - **Nutzung:** Sanftgaren, Dörren