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title: 'Was ist Lüftungsschlitze? | Backöfen-Glossar | Prima'
description: 'Was ist Lüftungsschlitze? Und was hat das mit Backöfen zu tun? Unser Glossar beantwortet Dir diese und weitere Fragen. Schau rein auf prima-backoefen.de!'
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last_modified: '2026-06-08T01:43:42+02:00'
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# Backöfen-Glossar: Lüftungsschlitze

Lüftungsschlitze sind kleine Öffnungen oder Schlitze, die in den Backöfen integriert sind, um die Luftzirkulation zu ermöglichen und die Temperatur im Innenraum zu regulieren. Sie dienen dazu, überschüssige Hitze abzuleiten und frische Luft zuzuführen, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Backergebnisse zu gewährleisten. Durch die Lüftungsschlitze können Dampf und Feuchtigkeit entweichen, was wichtig ist, um eine Überhitzung oder Feuchtigkeitsansammlung im Backofen zu vermeiden.