Backöfen-Glossar: Konvektionsbackofen

Ein Konvektionsbackofen ist ein spezieller Typ von Backofen, der über eine eingebaute Konvektionsfunktion verfügt. Bei dieser Art von Backofen sorgt ein Ventilator für eine gleichmäßige Verteilung der Hitze im Innenraum. Durch die Konvektion wird die Wärme effizienter und gleichmäßiger über die Lebensmittel im Ofen verteilt, was zu einer schnelleren und gleichmäßigeren Zubereitung führt. Im Vergleich zu herkömmlichen Backöfen ermöglicht ein Konvektionsbackofen eine bessere Kontrolle über die Garzeit und Temperatur, was zu besserem Backen, Braten und Grillen führt.