Backöfen-Glossar: Kombirost

Ein Kombirost ist ein spezielles Zubehörteil, das in Backöfen verwendet wird. Es handelt sich um einen Rost mit einer Fläche zum Abstellen von Backblechen sowie einer Grillfunktion. Der Kombirost ermöglicht es, gleichzeitig auf mehreren Ebenen im Ofen zu backen oder zu grillen. Durch die Verwendung des Kombirosts können verschiedene Gerichte parallel zubereitet werden, ohne dass sich die Aromen und Geschmäcker vermischen. Der Kombirost ist daher besonders nützlich in Backöfen mit mehreren Einschubebenen.