Backöfen-Glossar: Heizwendel

Eine Heizwendel ist ein Bestandteil eines Backofens, der für die Erzeugung von Wärme verantwortlich ist. Sie besteht in der Regel aus einem drahtförmigen Material, das eine hohe elektrische Widerstandsfähigkeit aufweist. Die Heizwendel wird durch den elektrischen Strom durchflossen, wodurch sie sich erhitzt und somit den Backofen auf die gewünschte Temperatur bringt. Die Heizwendel ist normalerweise im Inneren des Backofens angebracht, meistens an der Rückwand oder am Boden, um eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung zu gewährleisten.