Backöfen-Glossar: Einsteckgitter

Ein Einsteckgitter ist ein herausnehmbares Gitter, das in einem Backofen verwendet wird. Es dient dazu, Lebensmittel während des Backvorgangs auf eine erhöhte Position zu stellen, um eine gleichmäßigere Hitzeverteilung zu gewährleisten. Ein Einsteckgitter wird normalerweise aus Metall hergestellt und verfügt über Lücken zwischen den Stäben, um die Luftzirkulation im Backofen zu verbessern. Es ist in der Regel in verschiedenen Größen erhältlich, um den unterschiedlichen Bedürfnissen beim Backen gerecht zu werden.