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title: 'Was ist Drehspießfunktion? | Backöfen-Glossar | Prima'
description: 'Was ist Drehspießfunktion? Und was hat das mit Backöfen zu tun? Unser Glossar beantwortet Dir diese und weitere Fragen. Schau rein auf prima-backoefen.de!'
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last_modified: '2026-06-08T01:43:43+02:00'
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# Backöfen-Glossar: Drehspießfunktion

Die Drehspießfunktion ist eine Funktion, die bei einigen Backöfen vorhanden ist. Sie ermöglicht das gleichmäßige Garen von Speisen, wie zum Beispiel Fleisch oder Geflügel, indem das Gargut an einem [Drehspieß](https://www.prima-backoefen.de/backoefen/feature-drehspiess) befestigt wird und sich während des Backvorgangs langsam dreht. Durch die Rotation kann sich die Hitze gleichmäßig um das Gargut verteilen, was zu einer gleichmäßigen Bräunung und einem saftigen Ergebnis führt. Die Drehspießfunktion kann in vielen Backöfen [manuell](https://www.prima-backoefen.de/backoefen/attribut-manuell) eingestellt werden und ist eine zusätzliche Option zur herkömmlichen [Ober- und Unterhitze](https://www.prima-backoefen.de/glossar/ober-und-unterhitze) oder Umluftfunktion.

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### Backöfen mit Drehspieß

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  - **Garraum:** Mit 68 Liter Garraum
  - **Bauart:** Einbaubacköfen, Elektrobacköfen
  - **Farbe:** Schwarz
  - **Feature:** Teleskopauszug, Drehspieß, Selbstreinigung, Pizzafunktion
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  - **Stil:** Retro
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  - **Bauart:** Einbaubacköfen
  - **Farbe:** Schwarz
  - **Feature:** Teleskopauszug, Induktion, Kerntemperatursensor, Pizzafunktion
  - **Attribut:** autark, vormontiert
  - **Kompatibilität:** Induktionskochfeld
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  - **Garraum:** Mit 32 Liter Garraum
  - **Bauart:** Minibacköfen
  - **Farbe:** Silber
  - **Feature:** Drehspieß
  - **Nutzung:** Backen, Heimwerken, Dörren, Toasten
  - **Montage:** Selbstaufbau