Backöfen-Glossar: Backmeister

Ein Backmeister ist ein programmierbarer Backofen mit automatischen Funktionen zum Backen von Brot, Brötchen und anderen Teigwaren. Der Backmeister bietet in der Regel verschiedene Programme und Einstellungen, um den Teig kneten, gehen lassen und backen zu können. Er verfügt über einen Temperaturregler, eine Timerfunktion und oft auch über eine Warmhaltefunktion. Der Backmeister ermöglicht es dem Benutzer, die gewünschten Zutaten in den Behälter zu geben, das gewünschte Programm auszuwählen und den Backvorgang zu starten, ohne weitere manuelle Eingriffe vornehmen zu müssen.