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title: 'Was ist Backfunktionen? | Backöfen-Glossar | Prima'
description: 'Was ist Backfunktionen? Und was hat das mit Backöfen zu tun? Unser Glossar beantwortet Dir diese und weitere Fragen. Schau rein auf prima-backoefen.de!'
canonical_url: 'https://www.prima-backoefen.de/glossar/backfunktionen'
last_modified: '2026-10-01T11:10:48+02:00'
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# Backöfen-Glossar: Backfunktionen

Backfunktionen sind die verschiedenen Betriebsarten oder Programme, die in einem Backofen zur Verfügung stehen, um verschiedene Arten von Speisen zu [braten](https://www.prima-backoefen.de/backoefen/nutzung-braten), backen, [grillen](https://www.prima-backoefen.de/backoefen/nutzung-grillen), auftauen oder aufzuwärmen. Jede Backfunktion hat ihre eigenen spezifischen Einstellungen von Temperatur, Heizart und Dauer, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Beispiele für häufige Backfunktionen sind [Ober- und Unterhitze](https://www.prima-backoefen.de/glossar/ober-und-unterhitze), Umluft, [Grillfunktion](https://www.prima-backoefen.de/backoefen/feature-grillfunktion), Auftaufunktion oder [Heißluft](https://www.prima-backoefen.de/backoefen/feature-heissluft).

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### Backöfen mit Auftaufunktion

- [Rommelsbacher Minibackofen "BG 1055/E"](https://www.prima-backoefen.de/out/awin:44015165355?variant=md&wt=md) — Rommelsbacher
  - **Garraum:** Mit 18 Liter Garraum
  - **Bauart:** Minibacköfen, Kleinbacköfen
  - **Feature:** Temperatureinstellung, Überhitzungsschutz, Doppelverglasung, Auftaufunktion
  - **Attribut:** praktisch, zerlegbar
  - **Nachhaltigkeit:** energiesparend
- [Kaiser Küchengeräte Backofen-Set Herd Set Autark Elektro Einbaubackofen, Teleskop-System, 67L, 8 Funktionen mit Retro Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug 1250 m³/h EH 6355 Em+KCT 9365 IEm, mit 1-fach-Teleskopauszug](https://www.prima-backoefen.de/out/awin:41451879909?variant=md&wt=md) — Kaiser Küchengeräte
  - **Garraum:** Mit 67 Liter Garraum
  - **Bauart:** Einbaubacköfen
  - **Farbe:** Schwarz
  - **Feature:** Teleskopauszug, Dreifachverglasung, Auftaufunktion, Selbstreinigung
  - **Attribut:** autark
  - **Nutzung:** Kochen
- [SIEMENS Pyrolyse Backofen iQ500 "VB578D0S0" mit 1-fach-Teleskopauszug mit Pyrolyse-Selbstreinigung Schnellaufheizung \& activeClean für mühelose Reinigung](https://www.prima-backoefen.de/out/awin:42034699772?variant=md&wt=md) — Siemens
  - **Garraum:** Mit 112 Liter Garraum
  - **Feature:** Teleskopauszug, Selbstreinigung, Pyrolyse, Restwärmeanzeige
  - **Attribut:** elektrisch, stufenlos
  - **Energieeffizienz:** A
- [Amica Backofen "EBX 943 640 E" mit Teleskopauszug nachrüstbar mit Steam Clean Großer Garraum, sparsam, sicher und leicht zu reinigen im Alltag](https://www.prima-backoefen.de/out/awin:46359870822?variant=md&wt=md) — Amica
  - **Garraum:** Mit 77 Liter Garraum
  - **Feature:** Teleskopauszug, Auftaufunktion, Heißluft, Umluft
  - **Attribut:** nachrüstbar, elektrisch, versenkbar
  - **Energieeffizienz:** A