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title: 'Was ist Backfunktionen? | Backöfen-Glossar | Prima'
description: 'Was ist Backfunktionen? Und was hat das mit Backöfen zu tun? Unser Glossar beantwortet Dir diese und weitere Fragen. Schau rein auf prima-backoefen.de!'
canonical_url: 'https://www.prima-backoefen.de/glossar/backfunktionen'
last_modified: '2026-07-25T16:41:53+02:00'
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# Backöfen-Glossar: Backfunktionen

Backfunktionen sind die verschiedenen Betriebsarten oder Programme, die in einem Backofen zur Verfügung stehen, um verschiedene Arten von Speisen zu [braten](https://www.prima-backoefen.de/backoefen/nutzung-braten), backen, [grillen](https://www.prima-backoefen.de/backoefen/nutzung-grillen), auftauen oder aufzuwärmen. Jede Backfunktion hat ihre eigenen spezifischen Einstellungen von Temperatur, Heizart und Dauer, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Beispiele für häufige Backfunktionen sind [Ober- und Unterhitze](https://www.prima-backoefen.de/glossar/ober-und-unterhitze), Umluft, [Grillfunktion](https://www.prima-backoefen.de/backoefen/feature-grillfunktion), Auftaufunktion oder [Heißluft](https://www.prima-backoefen.de/backoefen/feature-heissluft).

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### Backöfen mit Grillfunktion

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  - **Garraum:** Mit 42 Liter Garraum
  - **Bauart:** Minibacköfen
  - **Farbe:** Schwarz
  - **Feature:** Zeitschaltuhr, Temperatureinstellung, Grillfunktion, Drehspieß
  - **Attribut:** einstellbar
  - **Nutzung:** Kochen, Gratinieren
- [AEG Einbaubackofen Serie 6000 BEE43511AB, Aqua-Reinigungsfunktion, 60 cm, 65 l, Heißluftsystem, Grillfunktion](https://www.prima-backoefen.de/out/awin:38366954674?variant=md&wt=md) — AEG
  - **Garraum:** Mit 65 Liter Garraum
  - **Bauart:** Einbaubacköfen
  - **Farbe:** Schwarz
  - **Feature:** Reinigungsfunktion, Grillfunktion, Heißluft, Umluft
  - **Attribut:** elektrisch, versenkbar
- [NutriChef Heißluft-Multiofen mit Drehspieß – 23 L Mini-Backofen mit Umluft und Grillfunktion Dönergrill für Zuhause, Kebab und Hähnchengrill, Kompakter Elektroofen mit Timer und Temperaturregelung](https://www.prima-backoefen.de/out/asin:B079B3Y1ZD?variant=md&wt=md) — Nutrichef
  - **Maße:** 31 x 48 x 34 cm
  - **Garraum:** Mit 23 Liter Garraum
  - **Gewicht:** 5295g
  - **Bauart:** Minibacköfen
  - **Farbe:** Schwarz
  - **Feature:** Temperatureinstellung, Grillfunktion, Heißluft, Drehspieß
  - **Attribut:** vollautomatisch
  - **Nutzung:** Backen, Braten, Grillen, Kochen
- [BPF535BMB2 Einbaubackofen BPE53506BM + TR2LFV edelstahl/cleansteel, 72 l, Pizza-Stufe, schnelles Vorheizen, Heißluftgrill](https://www.prima-backoefen.de/out/awin:45449441929?variant=md&wt=md) — AEG
  - **Garraum:** Mit 72 Liter Garraum
  - **Bauart:** Einbaubacköfen
  - **Feature:** Grillfunktion, Unterhitze, Heißluft, Umluft
  - **Energieeffizienz:** A
  - **Nutzung:** Braten
  - **Zielgruppe:** Köche